來源: https://manualmentor.com/i-used-google-gemini-to-understand-the-ingredients-in-the-food-i-feed-my-family-heres-what-happened.html?utm_so urce=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=我用谷歌雙子座了解食物中的成分我餵養我的家人這裡發生了什麼
當我想到新年的時候 決議,我開始重新審視我每天所做的小決定。對我來說,作為一個家長和一個注重食物的人,展望新的一年激勵我更深入地研究我家人經常食用的食物的成分。
為了在這段旅程中為我提供幫助,我求助於 谷歌雙子座, 一種人工智慧推理模型,以其分析和解釋複雜資訊的能力而聞名。當我將食品標籤輸入 雙子座,我開始意識到,我的孩子們吃的很多食物更多的是為了方便而不是營養,因為我滿足了他們永無止境的飢餓。
然而,在審查了成分並發現它們是什麼之後——感謝雙子座能夠輕鬆提供詳細描述——我震驚地發現了一個新的視角。我知道食物不是特別健康,但雙子座分解並列出所有內容正是我所需要的。設定
我從一個簡單的目標開始:使用 Gemini 分解我家裡一些最常見的零食和食物的成分清單。從一袋奇多到一盒麥片,我想準確地了解我的家人正在吃什麼——不僅僅是成分名稱,還有它們的功能、營養價值和潛在的健康影響。
在快速拍攝標籤快照後,我將每張圖像上傳到 Gemini。從那裡,我立即得到了成分及其用途的詳細資訊。無論是防腐劑還是維生素,它很快就提供了詳細的分析。它解釋了濃縮玉米粉作為奇多基料的作用,將起司調味料分解為其核心成分,並強調了味精和檸檬酸等增味劑。 Gemini 甚至注意到奇多標誌性橙色色調的人造色素(黃色 6)。
對於韋爾奇水果零食等其他產品,它揭示了水果濃縮物、明膠和添加糖如何結合在一起創造出耐嚼的質地和甜味。當我檢查 Clif Bar 時,Gemini 將其無花果醬和燕麥混合物描述為天然能量來源,同時強化了添加的蔗糖。
令人大開眼界的見解
使用最有價值的方面之一 雙子座 就是它如何將每種成分結合起來。
例如,它不僅告訴我麥片含有磷酸三鉀,還解釋這種化合物有助於調節酸度並改善質地。這些成分很難發音,更不用說知道它們的作用了。
同樣,它指出在優諾草莓優格中使用胭脂紅(一種從昆蟲中提取的食用色素),這是我以前從未註意到的細節。
人工智慧也標記了許多食品中的高糖含量,促使我重新考慮我對某些零食的依賴。它甚至為一些加工食品提出了更健康的替代品,使這種體驗不僅提供了豐富的信息,而且具有可操作性。
最後的想法
使用 Google Gemini 分析食品標籤就像我口袋裡有營養師。當然,它永遠無法取代真正的專業營養師,但它確實有助於解釋複雜的成分列表,解釋其目的,並強調潛在的問題,這些都是無價的。身為父母,我覺得自己更有能力對帶回家的食物做出明智的決定。
雖然像 Gemini 這樣的人工智慧工具不會取代專業的飲食建議,但它們是了解我們最喜歡的食物的細則的絕佳起點。如果您的新年決心之一是吃得更健康或只是更多地了解家人的飲食,我強烈建議您嘗試 Google Gemini。它是免費的,您可能會對所學到的東西感到驚訝!
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