通過克服排放挑戰，實現永續發展的秘訣！✅ QUEEN MOBILE ⭐⭐⭐⭐⭐ #永續發展 #糧食系統 #氣候變遷 #環保 #綠色生活

氣候變遷正在為全人類帶來重大挑戰，全球糧食系統在減輕這種負面影響方面可以發揮重要作用。從生產到餐桌，每個階段都會影響溫室氣體排放，需要企業和消費者之間的合作，以邁向更永續的未來。

專家喬納森·弗利指出，目前的糧食系統排放量佔全球溫室氣體排放總量的三分之一。這包括從農業、畜牧業、加工、運輸到消費和廢物處理的各個階段。為了最大限度地減少這種負面影響，企業需要參與建立可持續的生態系統，並鼓勵消費者參與綠色生活方式。

這種方法包括投資清潔生產技術、建立永續供應鏈、創新產品包裝、提高消費者意識並支持他們實施綠色生活方式。企業和消費者的行動在建立更永續的食品系統方面發揮著重要作用。

政府在鼓勵永續生產和消費、支持企業投資清潔技術以及提高公眾對環境問題的認識方面也發揮著重要作用。 2024 年越南創新高峰會將為利害關係人提供一個尋找創新解決方案並促進食品和氣候領域永續發展的好機會。

所有這些合作努力將幫助我們邁向永續的未來，食物不僅能養活人類，還能保護我們賴以生存的地球。

氣候變遷為全人類帶來了巨大挑戰，全球糧食系統在這場鬥爭中扮演重要角色。

從生產到餐桌，每個階段都存在潛在的溫室氣體排放風險，需要企業和消費者雙方的合作，共同邁向更永續的未來。

本文將進一步分析食物與食物之間的關係。 氣候，並提出全面的解決方案，包括企業在支持消費者實施綠色生活方式方面的作用。

喬納森·弗利環境和氣候領域的權威專家表明，目前的糧食系統排放量佔全球溫室氣體排放總量的三分之一。這個驚人的數字涵蓋了從種植、畜牧、加工、運輸到消費和餐廚垃圾處理的所有階段。

農業部門，特別是畜牧業，是主要「罪魁禍首」之一。大規模畜牧業不僅產生甲烷這種比二氧化碳強很多倍的溫室氣體，造成水土污染和生物多樣性喪失。此外，食物浪費問題也是造成排放的重要原因。每天都有成噸的食物被丟棄，浪費了用於生產的土地、水和能源，同時在分解過程中產生了額外的排放。

企業作為食品生產商和供應商，負有盡量減少對環境負面影響的首要責任。然而，這項責任並不僅限於優化生產流程。企業需要帶頭建立永續的生態系統，鼓勵消費者參與環保之旅。這可以透過多種方式來完成：

• 投資清潔生產技術：在農業和食品加工領域應用先進技術有助於減少排放、節省能源和資源。例如，使用再生能源、應用有效的灌溉系統以及開發抗旱和抗病的植物品種。

• 建構永續供應鏈：優先與對環境負責的原料供應商合作，採用永續生產標準，盡量減少運輸和儲存過程中的浪費。
• 創新產品包裝：使用易於生物降解或可回收的環保包裝，以最大限度地減少塑膠的使用。同時，鼓勵消費者重複使用包裝或參與包裝回收計畫。
• 提高消費者意識：透過宣傳活動，教育消費者了解食品對環境的影響，鼓勵選擇永續產品，並減少家庭食品浪費。提供有關產品原產地、生產過程和環境影響的清晰資訊。
• 支持消費者實踐綠色生活方式：提供便利的回收和食物垃圾處理解決方案，鼓勵使用有機產品、當地食品和均衡飲食，並盡量減少紅肉。

除了企業的努力外，消費者在建立永續食品體系方面也發揮著重要作用。每個人都需要改變消費習慣，選擇環保產品，盡量減少食物浪費，優先考慮新鮮食物，在家中準備食物並採取健康飲食。

為了實現永續發展目標，需要企業、政府和消費者之間的密切合作。政府需要製定政策鼓勵永續生產和消費，支持企業投資清潔技術，並提高公眾對環境議題的認識。

首腦 創意創新 2024 年越南（越南創新高峰會）將於2024 年11 月15 日至16 日在胡志明市雷克斯酒店舉行，這是企業、專家和領導人共同討論創新解決方案、促進永續發展的絕佳機會。該活動將成為一個分享經驗、聯繫利益相關者並尋找應對環境挑戰（包括糧食和氣候問題）的突破性解決方案的論壇。

邁向永續食品系統的旅程需要企業和消費者的持續努力。透過密切合作、應用先進技術、改變消費者習慣和提高公眾意識，我們可以為子孫後代創造一個更永續的未來，讓食物不僅能養活人類，還能為保護藍色星球做出貢獻。

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